Ingrédients:
- 1 pâte brisée;
- 3 oeufs;
- 200 ml de crème fraiche;
- 200 gr de lardon;
- 100 gr de grouillère;
- 1 petit oignon;
- sel et poivre.
Préparation:
- Eplucher et couper l'oignon;
- Faire cuire les lardons et l'oignon dans une poêle;
- Mélanger la crème, les oeufs et le fromage, et assaisoner;
- Etendre la pâte brisée dans un moulle (il faut qu'elle ai des bords);
- Etaler le mélange lardons/oignons sur la pâte;
- Verser le mélange crème/fromage/oeufs;
- Faire cuire 40 minutes dans un four préchauffer à 180°C.
Rien de très compliqué, et c'est très bon. J'espère que cette petite recette vous aura plu.
A bientôt!
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